Alla våra baljväxter; bönor, ärtor, och linser är ekologiskt odlade. Baljväxter är ett billigt nyttigt och bra inslag i vegansk och vegetarisk kost då de är rika på B-vitamin, järn, protein och fiber. Bönor ärtor och linser går att ätas både varma och kalla. I sallader, grytor, röror, och i vegetariska biffar, valen är många!